Γιαγιαδίστικα κουλουράκια της Λαμπρής που σίγουρα θα δοκιμάσετε! Αν θέλουμε να βγουν τα κουλουράκια πιο μαλακά, αντικαθιστούμε την κρυσταλλική ζάχαρη με ζάχαρη άχνη. Επίσης. μία ακόμα συνταγή για λαχτ…
Γιαγιαδίστικα κουλουράκια της Λαμπρής που σίγουρα θα δοκιμάσετε! Αν θέλουμε να βγουν τα κουλουράκια πιο μαλακά, αντικαθιστούμε την κρυσταλλική ζάχαρη με ζάχαρη άχνη. Επίσης. μία ακόμα συνταγή για λαχταριστά πασχαλινά κουλουράκια είναι με μαγειρική σόδα.
ΥΛΙΚΑ:
- 750 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
- 400 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
- 250 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
- 2 αυγά, μέτρια
- 2 κρόκους αυγού, αραιωμένους με γάλα για το άλειμμα
- Ξύσμα από 1 λεμόνι
- 1 κ.γ. μπέικιν, πάουντερ
- ½ κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
- ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο, σε σκόνη
