Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έχει την πιο νόστιμη συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και ελαφριά μπεσαμέλ με γιαούρτι. Πρόκειται για ένα πιάτο που θα γίνει το αγαπημένο της οικογένειας. Είναι υγιεινό και φουλ νόστιμο.argiro.gr
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έχει την πιο νόστιμη συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και ελαφριά μπεσαμέλ με γιαούρτι. Πρόκειται για ένα πιάτο που θα γίνει το αγαπημένο της οικογένειας. Είναι υγιεινό και φουλ νόστιμο.
Πώς να φτιάξεις τα γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά
Υλικά
ΓΙΑ ΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ
- 4 μεγάλα κολοκύθια
- Λίγο ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- 300 gr στραγγιστό γιαούρτι
- 1 μεγάλο αυγό
- Λίγο μοσχοκάρυδο
- 50 gr γραβιέρα τριμμένη ή άλλο κίτρινο τυρί που λιώνει
