Μπορεί η πτώση της θερμοκρασίας να είναι αρκετά αισθητή τις επόμενες ημέρες, ωστόσο η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σας έχει για ακόμη μια φορά την λύση σε περίπτωση που θέλετε να φάτε το πιο λαχταριστό γλυκό ψ…
Μπορεί η πτώση της θερμοκρασίας να είναι αρκετά αισθητή τις επόμενες ημέρες, ωστόσο η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου σας έχει για ακόμη μια φορά την λύση σε περίπτωση που θέλετε να φάτε το πιο λαχταριστό γλυκό ψυγείου. Είναι αρκετά εύκολο στο να το ετοιμάσετε ενώ μπορείτε να ρίξετε μια ματιά και στην πορτοκαλόπιτα που είναι έτοιμη μέσα σε 15 λεπτά.
Υλικά Συνταγής για το μαμαδίστικο γλυκό
- 250 γραμ. μαργαρίνη
- 200 γραμ. κουβερτούρα
- 4 μεγάλα αυγά
- 350 γρ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. υγρή βανίλια ή κάψουλα βανίλιας
- 1/4 φλ. λικέρ Αμαρέτο
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 125 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή που φουσκώνει μόνο του
- 150 γραμ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη
- 150 γραμ. σοκολάτα λευκή
- 1 πρέζα αλάτι
Για την κρέμα
- 1 λίτρο φρέσκο γάλα
- 100 γραμ. ζάχαρη
- 100 γραμ. άνθος αραβοσίτου βανίλια ή κορν φλάουρ
Για την υγρή σοκολάτα
- 200 γραμ. κουβερτούρα
- 300 γραμ. κρέμα γάλακτος 35%
- 2 κ.σ. Αμαρέτο
- 1 κ.σ. μέλι
Εκτέλεση
