Η πανεύκολη τυρόπιτα του Σαββάτου με χαλούμι και ανθότυρο


    Απέχουμε δύο ημέρες από την έναρξη της Σαρακοστής. Αυτό το σαββατοκύριακο κατα το έθιμο είναι το σαββατοκύριακο που μπορούμε να παραδοθούμε σε όλες τις αρτήσιμες απολαύσεις (κρεατικά, ψαρικά, γαλακτοκ…


    Απέχουμε δύο ημέρες από την έναρξη της Σαρακοστής. Αυτό το σαββατοκύριακο κατα το έθιμο είναι το σαββατοκύριακο που μπορούμε να παραδοθούμε σε όλες τις αρτήσιμες απολαύσεις (κρεατικά, ψαρικά, γαλακτοκομικά).

    Για αυτό το Σάββατο το Athensmagazine.gr σας προτείνει μία πολή απλή και έυκολη τυρόπιτα αλλά παράλληλα τόσο ακαταμάχητη που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας.

    Παράλληλα, δοκιμάστε αυτή τη νηστίσιμη τυρόπιτα με 4 υλικά

    • 1 συσκευασία [450] γρ. ζύμη κουρού για ταρτάκια και πιτάκια
    • 250 γρ. χαλούμι τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη
    • 200 γρ. ανθότυρο
    • 1 κ.σ. δυόσμο ξερό
    • ξύσμα 1/2 λεμονιού
    • 1 μεγάλο αυγό ελαφρά χτυπημένο
    • αλάτι πιπέρι