Γαλατόπιτα. Ένα υπέροχο γλυκό με βάση το γάλα, με αφράτη κρέμα σιμιγδαλιού με φρέσκο βούτυρο.Εδώ σας δίνουμε μια πανεύκολη συνταγή, για μια πεντανόστιμη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο, πανεύκολη και γρήγορη σ…
Γαλατόπιτα. Ένα υπέροχο γλυκό με βάση το γάλα, με αφράτη κρέμα σιμιγδαλιού με φρέσκο βούτυρο.
Εδώ σας δίνουμε μια πανεύκολη συνταγή, για μια πεντανόστιμη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο, πανεύκολη και γρήγορη στη παρασκευή της με εξαιρετική υφή και γεύση για την οικογένεια και τους καλεσμένους σας.Παράλληλα, σας έχουμε και την τέλεια συνταγή για εύκολο γλυκό ψυγείου με μπισκότα!
Προσθέστε, προαιρετικά, ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού μέσα στη κρέμα της και απογειώστε τη γεύση της.
- 1½ λίτρο γάλα φρέσκο πλήρες
- 250 γρ. ζάχαρη
- 250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
- 40 γρ. βούτυρο αγελαδινό κρύο, κομμένο σε μικρά κυβάκια
- 6 αυγά ελαφρώς χτυπημένα
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (βανίλια σε υγρή μορφή)
- Για το ταψί και το σερβίρισμα
- λίγο βούτυρο λιωμένο για το άλειμμα του ταψιού
- 1/2 φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη
- ζάχαρη κρυσταλλική για το σερβίρισμα
- κανέλα σε σκόνη για το σερβίρισμα
