Όλοι γνωρίζουμε ότι τα ψάρια είναι εξίσου νόστιμα και υγιεινά. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα ψάρια που θα σας κάνει περισσότερο κακό παρά καλό.Σας αποκαλύπτουμε 9 είδη ψαριών που θα πρέπει να τρώτε σπάνια…
Όλοι γνωρίζουμε ότι τα ψάρια είναι εξίσου νόστιμα και υγιεινά. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα ψάρια που θα σας κάνει περισσότερο κακό παρά καλό.
Σας αποκαλύπτουμε 9 είδη ψαριών που θα πρέπει να τρώτε σπάνια ή καθόλου. Να προσέχετε!
Γατόψαρο
Το γατόψαρο μπορεί να μεγαλώσει σε σημαντικό μέγεθος. Για την επιτάχυνση της ανάπτυξής τους, πολλοί ιχθυοπαραγωγοί τα τρέφουν με ορμόνες, ιδιαίτερα εκείνα τα ψάρια που εισάγονται από χώρες της Ασίας. Τα γατόψαρα που ψαρεύονται στη φύση είναι πολύ λιγότερο επικίνδυνα και πιο θρεπτικά.
Σκουμπρί
To σκουμπρί περιέχει υδράργυρο, το οποίο δεν απομακρύνεται, αλλά συσσωρευτεί στον ανθρώπινο οργανισμό, προκαλώντας διάφορες ασθένειες. Το σκουμπρί του Ατλαντικού είναι λιγότερο επικίνδυνος από αυτή την άποψη, και μπορείτε να φάτε όσο θέλετε.
Τόνος
Ο τόνος περιέχει πολύ υδράργυρο, ιδιαίτερα ο μαυρόπτερος και ο ερυθρός τόνος. Επιπλέον, υπάρχουν ελάχιστοι τόνοι που ζουν ελεύθεροι και πωλούνται στη συνέχεια στα καταστήματα, γιατί έχουν σχεδόν εξαφανιστεί. Όλα τα ψάρια προέρχονται από ιχθυοπαραγωγές στις οποίες ο τόνος τρέφεται με αντιβιοτικά και ορμόνες.
