Ζουμερά κεφτεδάκια με κανέλα και σκόρδο – Κορυφαία συνταγή της Μαρίας Εκμεκτσίογλου

Μια από τις πιο κορυφαίες συνταγές της Μαρίας Εκμεκτσίογλου είναι αυτά τα ζουμερά και μερακλίδια κεφτεδάκια με κανέλα και σκόρδο. Η παρέα σου θα πάθει την πλάκα της.Ο τρόπος παρασκευής της είναι πολύ …

Μια από τις πιο κορυφαίες συνταγές της Μαρίας Εκμεκτσίογλου είναι αυτά τα ζουμερά και μερακλίδια κεφτεδάκια με κανέλα και σκόρδο. Η παρέα σου θα πάθει την πλάκα της.

Ο τρόπος παρασκευής της είναι πολύ εύκολος και επιβάλλεται να την δοκιμάσεις! Αυτά τα κεφτεδάκια ταιριάζουν τέλεια με ένα ποτήρι ούζο.

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Τζορτζ Φλόιντ: Συνελήφθη ο αστυνομικός που πατούσε τον Αφροαμερικανό στο λαιμό

Υλικά για τα κεφτεδάκια

• 1 ξηρό κρεμμύδι
• 1 κιλό κιμά 750γρ. μοσχαρίσιο, 250γρ. αρνίσιο
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1/2 κουτ. γλυκού κύμινο
• 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι
• στη μύτη του κουτ. γλυκού πιπέρι
• 4-5 σταγόνες λεμόνι
• ελαιόλαδο για το τηγάνισμα-λίγο ακόμα για το σοτάρισμα

Για τα συνοδευτικά:

Αυτό είναι το πιο ακατάλληλο μέρος για να πετάξεις το λάδι μετά το τηγάνισμα

Πιέζει σε αλουμινόχαρτο κιμά και ρίχνει μέσα μακαρόνια – Θα σας τρέχουν τα σάλια