Αυτό το γλυκό ψυγείου με γεύση καρπούζι είναι απολαυστικό και δροσερό. Για τις καuτές ημέρες του καλοκαιριού είναι ότι πρέπει, ειδικά αν το καρπούζι που έχετε στο σπίτι σας είναι μεγάλο και δεν πρόκει…
Αυτό το γλυκό ψυγείου με γεύση καρπούζι είναι απολαυστικό και δροσερό. Για τις καuτές ημέρες του καλοκαιριού είναι ότι πρέπει, ειδικά αν το καρπούζι που έχετε στο σπίτι σας είναι μεγάλο και δεν πρόκειται να το φάτε όλο.
Η παρακάτω συνταγή έχει χρόνο προετοιμασίας 30′, χρόνο μαγειρέματος 45′ και θα είναι έτοιμο μέσα σε 1 ώρα και ένα τέταρτο. Αφήστε το στο ψυγείο 5 ώρες για να κρυώσει και μετά σερβίρετε.
Αυτά είναι τα υλικά για το γλυκό ψυγείου καρπούζι
Για τη βάση
- 800γρ. ψίχα καρπουζιού χωρίς σπόρια
- 120γρ. ζάχαρη
- 125γρ. αλεύρι
- 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- ½ κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη
- 3 κουτ. σούπας σουσάμι
- 3 κουτ. σούπας μέλι ελαφρώς αραιωμένο με λίγο νερό
