Μια διαφορετική πίτα με βλίτα, κρεμμύδια, ρύζι και ντομάτες. Ελαφριά, γευστική και άκρως καλοκαιρινή!Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Τσιμπητό τυροπιτάκι από την όμορφη Τήνο!Βήμα 1Μουσκεύετε το ρύζι σε …
Μια διαφορετική πίτα με βλίτα, κρεμμύδια, ρύζι και ντομάτες. Ελαφριά, γευστική και άκρως καλοκαιρινή!
Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Τσιμπητό τυροπιτάκι από την όμορφη Τήνο!
Υλικά
- 1 πακέτο φύλλο για πίτες
- ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων
- λίγο σουσάμι για το ψήσιμο
- 1 φλιτζάνι ρύζι
- ½ κιλό βλίτα
- 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο
- 3 κρεμμύδια μεγάλα, τριμμένα στον τρίφτη
- 2 ντομάτες μεγάλες, τριμμένες στον τρίφτη
- αλάτι, πιπέρι
