Τα μπιφτέκια είναι από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Με τα κατάλληλα μυστικά και την ιδανική συνταγή, μπορούν μάλιστα να απογειωθούν γευστικά και να αρέσουν ακόμα και στους πιο απαιτητικούς….
Τα μπιφτέκια είναι από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Με τα κατάλληλα μυστικά και την ιδανική συνταγή, μπορούν μάλιστα να απογειωθούν γευστικά και να αρέσουν ακόμα και στους πιο απαιτητικούς.
Ανακαλύψτε την παρακάτω συνταγή για μπιφτέκια αφράτα και ζουμερά χωρίς ψωμί και θα θέλετε να την φτιάχνετε ξανά και ξανά.
Υλικά
- 1 κιλό κιμάς
- 2 μεγάλα κρεμμύδια
- 1 ντομάτα τριμμένη
- 2 κ.σ. γιαούρτι
- 1/2 κ.γλ. κύμινο
- 1 κ.γλ. ρίγανη
- 2 αυγά
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- αλάτι
- πιπέρι
