Ψάχνεις να βρεις έναν εύκολο και γρήγορο τρόπο για να φτιάξεις ζουμερή κιμαδόπιτα με χωριάτικο φύλλο; Σου έχουμε λύση με συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Βάλε κανέλα και θα γίνει σούπερ στο υπογρά…
Ψάχνεις να βρεις έναν εύκολο και γρήγορο τρόπο για να φτιάξεις ζουμερή κιμαδόπιτα με χωριάτικο φύλλο; Σου έχουμε λύση με συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Βάλε κανέλα και θα γίνει σούπερ στο υπογράφουμε.
Χορταστική και λαχταριστή κιμαδόπιτα, που μπορείτε να την απολαύσετε και σαν κυρίως πιάτο. Αν θες να τους εντυπωσιάσεις όλους με τις μαγειρικές σου τεχνικές, τότε δεν έχεις από το να την δοκιμάσεις.
Υλικά Συνταγής
- 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο
- 4 γεματες κ.σ. γιαούρτι
- 3/4 φλ. ελαιόλαδο
- 3/4 φλ. νερό
- 2 αυγά
Για τον κιμά
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 2 καρότα τριμμένα
- 500 γραμ. κιμά
- 1 κ.σ. μπουκόβο
- 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
- 1 πρέζα κανέλα
- 1 πρέζα μπαχάρι
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 2-3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
