Κανείς δεν έχει την δύναμη να πει όχι σ’ ένα μπισκοτένιο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα. Ειδικά άμα είναι δροσερό και αναλάφρο. Η συνταγή που ακολουθεί είναι πανεύκολη και δεν θα σας κουράσει καθόλου στην εκτέλεση της.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Ένα γλύκισμα του ονείρου: Παραδοσιακός και λαχταριστός κορμός μωσαϊκό με γλάσο από σοκολάταΥλικάΜερίδες: 12Σοκολατένια κρέμαΣαντιγί βανίλιαςΣυναρμολόγησηΣαν…
Κανείς δεν έχει την δύναμη να πει όχι σ’ ένα μπισκοτένιο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα. Ειδικά άμα είναι δροσερό και αναλάφρο. Η συνταγή που ακολουθεί είναι πανεύκολη και δεν θα σας κουράσει καθόλου στην εκτέλεση της.
Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Ένα γλύκισμα του ονείρου: Παραδοσιακός και λαχταριστός κορμός μωσαϊκό με γλάσο από σοκολάτα
Υλικά
Μερίδες: 12
Σοκολατένια κρέμα
- 150 ml (3/4 κούπας) κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά + 250 ml (1 + 1/4 κούπας) επιπλέον
- 150 ml (3/4 κούπας) πλήρες γάλα
- 60 γρ. (1/2 κούπα) ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική
- 3 κρόκοι αυγών
- 1½ κουτ. σούπας κορν φλάουρ
- 100 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
- 1 κουτ. σούπας βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου
- 2 κουτ. σούπας άχνη ζάχαρη
Σαντιγί βανίλιας
