Υγιεινό κέικ σοκολάτας: Η Ελένη Πετρουλάκη προχώρησε στην εφαρμογή μιας δημιουργικής και γλυκιάς συνταγής. Μιας συνταγής, η οποία θα ικανοποιήσει γευστικά, όποιον επιχειρήσει να τη φτιάξει και να τη δ…
Υγιεινό κέικ σοκολάτας: Η Ελένη Πετρουλάκη προχώρησε στην εφαρμογή μιας δημιουργικής και γλυκιάς συνταγής. Μιας συνταγής, η οποία θα ικανοποιήσει γευστικά, όποιον επιχειρήσει να τη φτιάξει και να τη δοκιμάσει. Όμως, παράλληλα έχει το προτέρημα πως προσθέτει λίγες θερμίδες σε όποιον το δοκιμάσει. Αναλυτικότερα:
Υγιεινό κέικ σοκολάτας – Συνταγή για γλυκό: Ακολουθούν τα υλικά της συνταγής, καθώς και αναλυτικές οδηγίες για την εκτέλεσή της
Υγιεινό κέικ σοκολάτας – Συνταγή για γλυκό: Υλικά συνταγής
– 120 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ιδανικά ολικής αλέσεως)
– 30 γραμμάρια κακάο σκόνη
– 1/2 κουταλιά του γλυκού σόδα
– Λίγο αλάτι
– 140 γραμμάρια (ιδανικά καστανή)ή 80 γραμμάρια στέβια
– 60 γραμμάρια γιαούρτι 0-2%
– 180 γραμμάρια νερό
– 60 γραμμάρια λάδι ή (προτείνω λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο ή φιστικοβούτυρο ή ταχίνι)
– Εσάνς βανίλιας
