Η Μεγάλη Εβδομάδα ξεκίνησε και το Youweekly.gr σου βρήκε την πιο τέλεια συνταγή από τα χεράκια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου – φυσικά – για εσένα που έχεις λιγούρες αλλά κάνεις και νηστεία!Θυμίσου, δεν θέλ…
Η Μεγάλη Εβδομάδα ξεκίνησε και το Youweekly.gr σου βρήκε την πιο τέλεια συνταγή από τα χεράκια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου – φυσικά – για εσένα που έχεις λιγούρες αλλά κάνεις και νηστεία!
Θυμίσου, δεν θέλει κόπο, θέλει τρόπο!
Για τα νηστίσιμα ροξάκια
- 220 γρ. χυμό από πορτοκάλι (φρέσκο)
- 200 γρ. καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο
- 1 φακελάκι μαγιά (8 γραμ.)
- 10 γρ. ζάχαρη
- 20 γρ. κονιάκ
- 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
- 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 520 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 25 γρ. κακάο άγλυκο
- 25 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γ. κανέλα
- 2 πρέζα/ες αλάτι
Για το σιρόπι
- 300 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. νερό
- 1 λεμόνι (φλούδα)
- 1 ξυλάκι κανέλλα
- 1/2 μικρό λεμόνι (χυμό)
