Σαλάτα με κινόα και λαχανικά


    180 γρ. κινόα, λευκό

    100 γρ. κόκκινο λάχανο, χοντροκομμένο

    50 γρ. φιστίκια2 καρότα, τριμμένα1 αγγούρι, κομμένο σε κυβάκια½ κρεμμύδι, χοντροκομμέ…


    180 γρ. κινόα, λευκό

    100 γρ. κόκκινο λάχανο, χοντροκομμένο

    50 γρ. φιστίκια

    2 καρότα, τριμμένα

    1 αγγούρι, κομμένο σε κυβάκια

    ½ κρεμμύδι, χοντροκομμένο