250 γρ. ρύζι νυχάκι180 γρ. μύδια1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη½ ντομάτα, χωρίς σπόρια, κομμένη σε κυβάκια1 φρέσκο κρεμμύδι, λεπτοκομμένο50 ml. ελαιόλαδο2 φύλλα δάφνης20 ml. ού…
250 γρ. ρύζι νυχάκι
180 γρ. μύδια
1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
½ ντομάτα, χωρίς σπόρια, κομμένη σε κυβάκια
