Το τσουρέκι το Πάσχα έχει την τιμητική του και δεν λείπει από κανένα σπίτι. Μιας και πλησιάζει η Μεγάλη Εβδομάδα, σας έχουμε την πιο εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο τσουρέκι χωρίς μπελάδες από την κορυφαία Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Παράλληλα, δείτε τη συνταγή για αυτά τα πεντανόστιμα πασχαλινά κουλουράκια της τεμπέλαςΓια το τελείωμα
Το τσουρέκι το Πάσχα έχει την τιμητική του και δεν λείπει από κανένα σπίτι. Μιας και πλησιάζει η Μεγάλη Εβδομάδα, σας έχουμε την πιο εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο τσουρέκι χωρίς μπελάδες από την κορυφαία Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Παράλληλα, δείτε τη συνταγή για αυτά τα πεντανόστιμα πασχαλινά κουλουράκια της τεμπέλας
- 600 γρ. αλεύρι για τσουρέκι (κοσκινισμένο)
- 1 κύβο φρέσκια μαγιά των 25 γρ. (ή 1 φάκελο μαγιά 8 γρ.)
- 100 γρ. βούτυρο γάλακτος
- 200 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. φρέσκο γάλα
- 50 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι
- 2 μεγάλα αυγά
- 1 κρόκο αυγού
- 2 κ.γ. κοφτά μαχλέπι σε σκόνη
- 1 κ.γ. κοφτό κακουλέ σε σκόνη
- 1 ακέρωτο πορτοκάλι (το ξύσμα)
- 3 δάκρυα μαστίχα
- 1 βανίλια
Για το τελείωμα
