Φτιάξτε φέτος το Πάσχα τα πιο νόστιμα και αφράτα γεμάτα ίνες Πασχαλινά τσουρέκια! Η καταπληκτική συνταγή για να φτιάξετε αυτά τα πεντανόστιμα τσουρέκια…. Με την ευκαιρία, δείτε το viral TikTok της Δέσποινας Βανδή που φτιάχνει τσουρέκια με τα χεράκια τηςΤα Υλικά που θα χρειαστείτε :Για το προζύμιΓια τη ζύμηΓια το άλειμμαΦτιάχνουμε το προζύμι και σε ένα μπολ ρίχνουμε το νερό , τις νωπές μαγιές, τη…
Φτιάξτε φέτος το Πάσχα τα πιο νόστιμα και αφράτα γεμάτα ίνες Πασχαλινά τσουρέκια! Η καταπληκτική συνταγή για να φτιάξετε αυτά τα πεντανόστιμα τσουρέκια…. Με την ευκαιρία, δείτε το viral TikTok της Δέσποινας Βανδή που φτιάχνει τσουρέκια με τα χεράκια της
Τα Υλικά που θα χρειαστείτε :
Για το προζύμι
- 100 γρ αλεύρι για τσουρέκι
- 50 γρ νωπή μαγιά
- 1 κτσ ζάχαρη
- 150 γρ νερό
Για τη ζύμη
- 680 γρ αλεύρι για τσουρέκι
- 280 γρ ζάχαρη
- 150 γρ νερό
- 2 μεσαία αυγά
- 130 γρ λιωμένο βούτυρο
- 1/2 κτγ αλάτι
- 2 γρ μαστίχα
- 1 κτγ μαχλέπι
- 1/2 κτγ κακουλέ
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 1 βανιλίνη
Για το άλειμμα
- 1 αυγό
- Σουσάμι
- Ταψί 25χ35
