Μαμαδίστικα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο: Το μυστικό για να γίνουν οι πατάτες τραγανές και γλυκές σαν λουκούμι


    Ένα από τα φαγητά που είναι σταθερή αξία στην ελληνική οικογένεια, είναι τα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο. Επίσης είναι και το ιδανικό φαγητό για να πειραματιστείτε με την συνταγή και να το απογειώσετε στην γεύση. Με την ευκαιρία, δείτε εδώ το υλικό που έβαζε η γιαγιά στην ζύμη του κιμά για αφράτο και ζουμερό αποτέλεσμα.Συγχρόνως είναι ένα φαγητό που αγαπά όλη η οικογένεια. Σε ποιον δεν αρέσουν …


    Ένα από τα φαγητά που είναι σταθερή αξία στην ελληνική οικογένεια, είναι τα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο. Επίσης είναι και το ιδανικό φαγητό για να πειραματιστείτε με την συνταγή και να το απογειώσετε στην γεύση. Με την ευκαιρία, δείτε εδώ το υλικό που έβαζε η γιαγιά στην ζύμη του κιμά για αφράτο και ζουμερό αποτέλεσμα.

    Συγχρόνως είναι ένα φαγητό που αγαπά όλη η οικογένεια. Σε ποιον δεν αρέσουν τα αφράτα μπιφτέκια και οι πατάτες φούρνου; Σε αυτή όμως τη συνταγή θα βρείτε έναν διαφορετικό τρόπο για να φτιάξετε τις πατάτες. Επίσης, τα μπιφτέκια δεν έχουν πολλά υλικά για να έχουν έντονη τη γεύση του κρέατος.

    Υλικά για 4 μερίδες

    • 6 μέτριες πατάτες
    • 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα
    • λίγη πάπρικα γλυκιά
    • λίγο σκόρδο σε σκόνη
    • 1 κύβο κνορ
    • πιπέρι-ελάχιστο αλάτι
    • λίγο κουρκουμά
    • λίγο κύμινο
    • λίγο ελαιόλαδο

    Για τα μπιφτέκια