Μπουγάτσα νηστίσιμη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Πρόκειται για μια μοναδική συνταγή με τραγανό σπιτικό φύλλο κρούστας και πεντανόστιμη κρέμα χωρίς αυγά! Η κρέμα με γάλα αμυγδάλου κάνει την συνταγή πιο…
Μπουγάτσα νηστίσιμη από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Πρόκειται για μια μοναδική συνταγή με τραγανό σπιτικό φύλλο κρούστας και πεντανόστιμη κρέμα χωρίς αυγά! Η κρέμα με γάλα αμυγδάλου κάνει την συνταγή πιο ελαφριά και εξίσου γευστική με αυτή της παραδοσιακής μπουγάτσας.
Και αν θέλετε πριν να δοκιμάσετε κάτι επίσης γλυκό, αλλά όχι κανονικό γλυκό, δοκιμάστε αυτή την απίστευτη συνταγή για παραδοσιακή κολοκυθόπιτα.
Έτσι θα φτιάξετε την νηστήσιμη μπουγάτσα
Υλικά Συνταγής
- 1 πακέτο (450 γραµ.) λεπτό φύλλο Βηρυτού
- 100 γραµ. φυτικό βούτυρο ή βούτυρο καρύδας λιωμένο και κρύο
- 50 γραµ. ηλιέλαιο
Για την νηστίσιμη κρέμα μπουγάτσας
- 1½ λίτρο φυτικό γάλα αμυγδάλου (ή σόγιας ή καρύδας ή νερό)
- 200 γραµ. σιμιγδάλι ψιλό
- 200 γραµ. ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 βανίλιες
- 2 κ.σ. φυτικό βούτυρο
