Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως να φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα ατομικά τσουρέκια, τα οποία έχουν την τιμητική του την πασχαλινή περίοδο.
!function(v,t,o){
var a = t.createElement(“script”);
a.src = “https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js”;
a.setAttribute(“fetchpriority”, “high”);
var r = v.top;
r.document.head.appendChild(a);
v.self !== v.top && (v…
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως να φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα ατομικά τσουρέκια, τα οποία έχουν την τιμητική του την πασχαλινή περίοδο.
Πρόκειται για μία συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους, ενώ απαιτούνται μόλις 40 λεπτά για την παρασκευή της.
Τα ατομικά τσουρέκια από τον Άκη Πετρετζίκη
Συστατικά
15 γρ. μαγιά ξηρή
200 γρ. γάλα πλήρες, σε θερμοκρασία δωματίου
550 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
150 γρ. βούτυρο
1/2 κ.γ. μαστίχα
150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
7 γρ. μαχλέπι
1/2 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)
