Θέλετε να κάνετε την μακαρονάδα των ονείρων σας, αλλά πάντα κάτι πάει στραβά; Ένα μεγάλο λάθος, εκτός από το να αφήνετε τα μακαρόνια να βράζουν και να αλλάζετε δωμάτιο, είναι και το να τα ξεπλένετε!Τα…
Θέλετε να κάνετε την μακαρονάδα των ονείρων σας, αλλά πάντα κάτι πάει στραβά; Ένα μεγάλο λάθος, εκτός από το να αφήνετε τα μακαρόνια να βράζουν και να αλλάζετε δωμάτιο, είναι και το να τα ξεπλένετε!
Τα μακαρόνια με αυτόν τον τρόπο μπορούν να χάσουν την γεύση τους, και το αποτέλεσμα να είναι άκρως απογοητευτικό. Μην ξεχνάμε κιόλας ότι είναι συσκευασμένα!
Βέβαια, δεν είναι μόνο αυτό που μπορεί να καατστρέψει το ξέπλυμά τους. Όταν το κάνετε ουσιαστικά απομακρύνετε το άμυλο το οποίο και χρειάζεται στη διατροφή μας αλλά και βοηθάει να δέσουν καλύτερα με τη σάλτσα.
Με αυτό το κόλπο μπορείτε να βάζετε τα μακαρόνια στο πιάτο σαν… επαγγελματίας Ιταλός σεφ!
Ο Ιταλός σεφ Αντρέα Τρανκέρο μας φανερώνει το πιο απλό κόλπο για να τοποθετείτε τα μακαρόνια στο πιάτο σαν επαγγελματίας σεφ. Μάλιστα είναι πολύ πιο εύκολο από ότι φαίνεται. Δείτε τον τρόπο στο Athensmagazine.gr!
Ο μάστερ των μακαρονιών, μίλησε στο Αυστραλιανό Όπεν στην Μελβούρνη, και μας υπέδειξε τον εύκολο τρόπο για να βάζετε τα μακαρόνια στιβαγμένα το ένα πάνω στο άλλο. Έτσι θα τα σερβίρετε με τον καλύτερο τρόπο και θα κάνετε εντύπωση. Μπορείτε να το εφαρμόσετε σε αυτή την εξαιρετική συνταγή μακαρονιών με τυρί!
