Ένα απολαυστικό και απλό πιάτο, με μια τριάδα υλικών-χοιρινό, μουστάρδα-μέλι- που κάνουν πολύ ταιριαστή παρέα. Μπορείτε άνετα να το συνοδεύσετε με μια δροσερή σαλάτα ή με μια τραγανή τηγανιά πατάτες.Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Μπριζόλα: Ο μόνος τρόπος για να την ξεπαγώσεις εύκολα, υγιεινά και γρήγορα σε 3 λεπτά χωρίς να χάσει τη γεύση τηςΥλικάΒήμα 1Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτά…
Ένα απολαυστικό και απλό πιάτο, με μια τριάδα υλικών-χοιρινό, μουστάρδα-μέλι- που κάνουν πολύ ταιριαστή παρέα. Μπορείτε άνετα να το συνοδεύσετε με μια δροσερή σαλάτα ή με μια τραγανή τηγανιά πατάτες.
Με την ευκαιρία, δείτε επίσης: Μπριζόλα: Ο μόνος τρόπος για να την ξεπαγώσεις εύκολα, υγιεινά και γρήγορα σε 3 λεπτά χωρίς να χάσει τη γεύση της
Υλικά
- 2 χοιρινές μπριζόλες λαιμού
- ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι ξυσμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
- 1 κουτ. σούπας μέλι
- 2-3 κουτ. σούπας μουστάρδα
- κρασί λευκό ξηρό
Βήμα 1
Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τη σκελίδα σκόρδο μέχρι να μαραθεί και να βγάλει τα αρώματά της. Στο μεταξύ, ετοιμάζετε τη γαρνιτούρα σας.
