Τι πιο εύκολο και πιο γρήγορο από μια σπιτική γαλατόπιτα! Το συγκεκριμένο γλυκό, τα παιδιά την λατρεύουν. Το μυστικό της το καλό φρέσκο γάλα που αν μπορούμε να προμηθευτούμε δίνει πραγματικά άλλη γεύση στην πίτα. Για το χωριάτικο φύλλο:½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις½ κ.σ. κοφτή αλάτι½ κ.σ. ξύδι¼ φλ. λιωμένο βούτυρο1-1½ κούπες χλιαρό νερόΑλεύρι για το άνοιγμα½ φλ. λιωμένο βούτυρο για το άλειμμα…
Τι πιο εύκολο και πιο γρήγορο από μια σπιτική γαλατόπιτα! Το συγκεκριμένο γλυκό, τα παιδιά την λατρεύουν. Το μυστικό της το καλό φρέσκο γάλα που αν μπορούμε να προμηθευτούμε δίνει πραγματικά άλλη γεύση στην πίτα.
Γαλατόπιτα: Υλικά
Για το χωριάτικο φύλλο:
½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κ.σ. κοφτή αλάτι
½ κ.σ. ξύδι
¼ φλ. λιωμένο βούτυρο
