Φτιάξτε λαχταριστά μακαρόνια με κοτόπουλο, μανιτάρια και ελάχιστα ακόμα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε μακαρόνια, δείτε εδώ μια συνταγή για τυροπιτάκια.
- 1-2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε λεπτές φέτες
- φέτες Μανιτάρια κομμένα
- 1 κρεμμύδι
- Πάπρικα, αλάτι, πιπέρι
- 1 πακέτο κρέμα γάλακτος
- 1 ποτήρι λευκό κρασί
- Μακαρόνια
- Ντοματάκια κομμένα στα δυο
- Φύλλα ρόκας και βαλσάμικο ξύδι
- Βράζουμε τα μακαρόνια όπως λέει η συσκευασία.
- Τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο, τα μανιτάρια και το κρεμμύδι. Σβήνουμε με το κρασί. Ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα.
- Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Μόλις δέσει η σάλτσα, προσθέτουμε τα μακαρόνια που έχουν ήδη γίνει.
- Ανακατεύουμε και ρίχνουμε και τα φρέσκα κομμένα ντοματάκια.
- Σερβίρουμε με φύλλα ρόκας και βαλσάμικο.
