Μία καλοκαιρινή συνταγή για τυρόπιτα ελαφριά χωρίς πολλά λίπη και σφολιατένιο φύλλο. Είναι η περίφημη ηπειρώτικη κουρκουτόπιτα. Τα υλικά που χρειάζονται είναι εύκολα και βρίσκονται σε κάθε σπίτι. Με τ…
Μία καλοκαιρινή συνταγή για τυρόπιτα ελαφριά χωρίς πολλά λίπη και σφολιατένιο φύλλο. Είναι η περίφημη ηπειρώτικη κουρκουτόπιτα. Τα υλικά που χρειάζονται είναι εύκολα και βρίσκονται σε κάθε σπίτι. Με την ευκαιρία, να σας θυμίσουμε τη συνταγή για τυρόπιτα με κρεμμύδι.
- 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3 φλ. νερό
- 1 φλ. γιαούρτι
- 1/2 φλ. ελαιόλαδο
- 500 γρ. φέτα ή 250 γρ. φέτα και 250 γρ. ανθότυρο
- Αλάτι
