Ζουμερά κεφτεδάκια με λεμόνι από την Βέφα Αλεξιάδου


    Το κόλπο για ζουμερά κεφτεδάκια το ξέρει μόνο η κορυφαία Βέφα Αλεξιάδου και στο Youweekly.gr θα δείτε την συνταγή της με μπόλικο λεμόνι που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια.Παρακάτω αναγράφονται τόσο …


    Το κόλπο για ζουμερά κεφτεδάκια το ξέρει μόνο η κορυφαία Βέφα Αλεξιάδου και στο Youweekly.gr θα δείτε την συνταγή της με μπόλικο λεμόνι που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια.

    Παρακάτω αναγράφονται τόσο τα υλικά όσο και η διαδικασία που πρέπει να ακολουθηθεί για να έχετε μια επιτυχημένη εκτέλεση.

    Υλικά

    • 1,5 κούπα κρεμμύδι τριμένο
    • 2 χοντρές φέτες ψωμί μπαγιάτικο ή παξιμάδι καλά μουλιασμένο ή φρυγανιά τριμμένη
    • 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμικτο
    • 2 αβγά
    • 1/4 κούπας λάδι
    • 1 κουταλιά λεμόνι
    • 1,5 κουταλιά σούπας μαϊντανό ψιλικομμένο
    • 1,5 κουταλιά σούπας δυόσμο ψιλοκομμένο
    • 1 κουταλιά ρίγανη
    • αλατοπίπερο
    • αλεύρι για το τύλιγμα
    • λάδι για το τηγάνισμα