Οι τηγανίτες μήλου με κανέλα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι τρέλα – Δεν θα μείνει κομμάτι

Οι τηγανίτες μήλου με κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι τρέλα. Θα της φτιάξετε και δεν θα μείνει κομμάτι. Μια συνταγή που θα λατρέψουν τόσο οι μικροί, όσο και οι μεγάλοι μέσα στο σπίτι και θα τ…

Οι τηγανίτες μήλου με κανέλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι τρέλα. Θα της φτιάξετε και δεν θα μείνει κομμάτι. Μια συνταγή που θα λατρέψουν τόσο οι μικροί, όσο και οι μεγάλοι μέσα στο σπίτι και θα τους ενθουσιάσει σίγουρα.

Τηγανίτες με μήλο και βουτυρωμένο μέλι. Είναι φανταστικές! Μυρωδάτες και αφράτες, αυτές οι τηγανίτες μήλου είναι σαν να τρως μηλόπιτα.

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Survivor 5 trailer 21/2: “Φοράς παντελόνια;” – Παραλίγο άσχημο επεισόδιο! Οριακά στο να επέμβει η παραγωγή

Υλικά Συνταγής

• 1½ φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 πρέζα αλάτι
• 1/2 φλ. ζάχαρη
• 1 κ.γλ. κανέλα
• 1 αυγό
• 1 φλ. γάλα
• 2 μήλα καθαρισμένα και τριμμένα σε χοντρό τρίφτη
• 1 κ.γλ. βούτυρο ή μαργαρίνη

Για το γαρνίρισμα

• 3 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη
• 3 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο
• φρέσκα φρούτα

Εκτέλεση

Για τις τηγανίτες μήλου, πρώτα κοσκινίζουμε σε μπολ το αλεύρι με την κανέλα και το αλάτι. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και κάνουμε λακκούβα στο κέντρο. Χτυπάμε το αυγό με το γάλα, τα ρίχνουμε μέσα και ανακατεύουμε με σπάτουλα. Τέλος βάζουμε και τα τριμμένα μήλα. Αν το μήλο κατεβάσει πολύ υγρό, προσθέτουμε 1 κ.σ. αλεύρι, να χυλώσει.