Για όσους είναι φανατικοί του σπιτικού φαγητού, αυτή η συνταγή για ψωμί θα σας λύσει τα χέρια. Θα τη φτιάξετε ξανά και ξανά, αφού είναι πεντανόστιμη και θα πάθετε “εμμονή”. Είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.
Αυτή είναι η συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για σπιτικό ψωμί
Υλικά Συνταγής
- 1 κιλό αλεύρι σταρένιο (σκληρό)
- 50 γραμ. φρέσκια μαγιά (ή δυο φακελάκια ξερή)
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 3 κ.γλ. αλάτι
- 2½ φλ. χλιαρό νερό (περίπου)
- λίγο σουσάμι
