Είτε το φάτε για πρωινό, είτε για γεύμα, αυτό το πιάτο θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας. Το καλύτερο; Όταν συνδυαστεί και με άλλα πιάτα, το αποτέλεσμα είναι απλά πεντανόστιμο! Είναι τέλειο και πολύ γ…
Είτε το φάτε για πρωινό, είτε για γεύμα, αυτό το πιάτο θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας. Το καλύτερο; Όταν συνδυαστεί και με άλλα πιάτα, το αποτέλεσμα είναι απλά πεντανόστιμο!
Είναι τέλειο και πολύ γευστικό. Τι άλλο να ζητήσει κανείς;
Συστατικά (για 8 μερίδες):
½ κούπα μοτσαρέλα ψιλοκομμένη
½ κούπα τυρί τσένταρ, ψιλοκομμένο
450 γρ. ζύμης για πίτσα (χειροποίητη ή αγορασμένη)
150 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο
1 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/3 κούπας με γάλα και κρέμα γάλακτος σε ίση ποσότητα
1/3 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/3 κούπας ψιλοκομμένη πιπεριά (ότι χρώματος θέλετε)
Αλάτι, πιπέρι
4 αβγά, ελαφρώς χτυπημένα
2 κ.σ βούτυρο, λιωμένο
1 κ.σ τριμμένη παρμεζάνα
3 πράσινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
Οδηγίες:
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 230 βαθμούς. Βάλτε την ζύμη στο κέντρο ενός σκεύους πάνω σε αντικολλητικό χαρτί.
