![]()
Το καλοκαίρι έφτασε και η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζετε μαζί μας την πιο δροσερή συνταγή! Φτιάξε μια τέλεια σαλάτα με κινόα, κρεμμύδι και λεμόνι!Αν είσαι κουρασμένη από την δουλειά και την καθημερινότ…
Το καλοκαίρι έφτασε και η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζετε μαζί μας την πιο δροσερή συνταγή! Φτιάξε μια τέλεια σαλάτα με κινόα, κρεμμύδι και λεμόνι!
Αν είσαι κουρασμένη από την δουλειά και την καθημερινότητά σου και θες να φτιάξεις κάτι γρήγορο και ωραίο να φας τότε αυτή είναι η συνταγή που πρέπει να ακολουθήσεις.
Υλικά Συνταγής
- 1 φλ. κινόα
- 1/2 κ.γλ. κύμινο
- 1 κ.σ πάπρικα καuτερή
- λίγο αλάτι
- 1 κόκκινο κρεμμύδι (κομμένο σε λεπτές φέτες)
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους (ψιλοκομμένα)
- 4 ντομάτες ώριμες και σφιχτές (ψιλοκομμένες)
- 1 αγγούρι με τη φλούδα του (σε καρεδάκια)
- 2 κίτρινες πιπεριές (κομμένες σε μικρά καρέ)
- 1 ματσάκι μαϊντανό
- ελαιόλαδο
- χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι

