Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έχει την πιο τέλεια συνταγή ever για τις πιο νόστιμες κρέπες. Είτε αλμυρές είτε γλυκές. Η ζύμη και το μίγμα είναι ιδανικά για να δημιουργήσετε τις καλύτερες.Για να φτιάξουμε …
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μας έχει την πιο τέλεια συνταγή ever για τις πιο νόστιμες κρέπες. Είτε αλμυρές είτε γλυκές. Η ζύμη και το μίγμα είναι ιδανικά για να δημιουργήσετε τις καλύτερες.
Αυτή είναι οι συνταγή για τις κρέπες
Υλικά Συνταγής
- 2 αυγά θερμ. δωμ.
- 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 πρέζα ζάχαρη - 1/4 κ.γ. αλάτι
- 1¼ φλ. γάλα φρέσκο
- 2 κ.σ. βούτυρο (λιωμένο και κρύο) (40γρ)
- λίγο βούτυρο (για το ψήσιμο)
Για το σερβίρισμα
- φρέσκα φρούτα εποχής
- μέλι ή λιωμένη σοκολάτα
- ζαμπόν και τυρί
- ή ότι άλλο σας αρέσει
Εκτέλεση
Για να φτιάξουμε ζύμη για κρέπες, όλα μας τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Αν ξεχάσατε να βγάλετε τα αυγά για τη συνταγή για κρέπες από το ψυγείο, δείτε εδώ πώς να τα φέρετε σε θερμοκρασία δωματίου. Το σίγουρο με αυτή τη συνταγή για ζύμη για κρέπες από την Αργυρώ είναι πως δε θα μπορέσετε να σταματήσετε να τρώτε. Για το μίγμα για κρέπες συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά.
Δείτε και αυτά
