Η μπουγάτσα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά γλυκά, με την τραγανή της κρούστα και τη γλυκιά της γέμιση να κερδίζουν τις καρδιές μικρών και μεγάλων. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, λοιπόν, μας παρουσιάζει μια πανεύκολη συνταγή που δεν απαιτεί μίξερ, για να φτιάξετε μπουγάτσα με σοκολάτα που λιώνει και ρέει με κάθε μπουκιά. Το μυστικό για να πετύχετε ένα τέλεια τραγανό φύλλο, που δεν χάνει τη φρεσκάδ…
Η μπουγάτσα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά γλυκά, με την τραγανή της κρούστα και τη γλυκιά της γέμιση να κερδίζουν τις καρδιές μικρών και μεγάλων. Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, λοιπόν, μας παρουσιάζει μια πανεύκολη συνταγή που δεν απαιτεί μίξερ, για να φτιάξετε μπουγάτσα με σοκολάτα που λιώνει και ρέει με κάθε μπουκιά.
Το μυστικό για να πετύχετε ένα τέλεια τραγανό φύλλο, που δεν χάνει τη φρεσκάδα του, αποκαλύπτεται και σας βοηθά να απολαύσετε ένα υπέροχο γλυκό, με ελάχιστη προσπάθεια και μέγιστη απόλαυση.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για την μπουγάτσα
- 2 φύλλα σφολιάτα
- 150 γρ. σοκολάτα γάλακτος ή πραλίνα σε κομματάκια
Για το ταψί
- Λίγο βούτυρο
