Φτιάξτε λαχταριστή τυρόπιτα μέσα σε… 5 λεπτά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε πίτα, δείτε εδώ μια συνταγή για μακαρόνια με κοτόπουλ…
Φτιάξτε λαχταριστή τυρόπιτα μέσα σε… 5 λεπτά. Πρόκειται για μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Ωστόσο, αν δε θέλετε πίτα, δείτε εδώ μια συνταγή για μακαρόνια με κοτόπουλο.
- 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι
- 100 γρ βούτυρο
- 200 γρ γάλα
- 1/2 κτγ αλάτι
- 1 κτγ μπέικιν πάουντερ
- 300 γρ τυρί φέτα
- 2 μεσαία αυγά
- 250 γρ αλεύρι Γ.Ο.Χ
- Ξεκινάμε τη συνταγή και σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι και το λιωμένο βούτυρο. Προσθέτουμε τα αυγά και το γάλα και ανακατεύουμε καλά το μείγμα.
- Ρίχνουμε μέσα στο αλεύρι για όλες τις χρήσεις το μπέικιν και το αλάτι και το ρίχνουμε μέσα στο μείγμα.
- Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε λίγο γάλα ακόμα αν χρειάζεται. Έπειτα σπάμε το τυρί φέτα μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε πολύ καλά να πάει παντού.
- Σε ένα πυρέξ βουτυρώνουμε και ρίχνουμε το μείγμα σε κουταλιές και έπειτα το στρώνουμε με μια μαρίζ να πάει παντού.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 35-40 λεπτά στους 170C. Mόλις ψηθεί το βγάζουμε από το φούρνο και το κόβουμε σε κομμάτια.
Πηγή: cookpad.com
