Αν θέλεις κάτι γρήγορο, δροσερό και ελαφρύ για το βράδυ, αυτό το ρόφημα με ρόδι και πορτοκάλι είναι ό,τι πρέπει. Φτιάχνεται σε λίγα λεπτά, έχει υπέροχο χρώμα και φρεσκάδα, και ταιριάζει ιδανικά μετά το φαγητό ή ως μια μικρή στιγμή χαλάρωσης.
Υλικά
- 2 φλιτζάνια χυμό ροδιού
- 1 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
- 1-2 κουταλιές της σούπας μέλι, ανάλογα με το γούστο
- 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
- Παγάκια
- Λίγοι σπόροι ροδιού για το σερβίρισμα
- Φέτες πορτοκαλιού ή φύλλα δυόσμου για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
- Σε μια κανάτα ρίχνουμε τον χυμό ροδιού και τον χυμό πορτοκαλιού.
- Προσθέτουμε το μέλι και τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί το μέλι.
- Δοκιμάζουμε και, αν θέλουμε, ρυθμίζουμε τη γλύκα με λίγο ακόμη μέλι.
- Μοιράζουμε το ρόφημα σε ποτήρια γεμάτα με παγάκια.
- Γαρνίρουμε με σπόρους ροδιού, φέτες πορτοκαλιού ή λίγα φυλλαράκια δυόσμου και σερβίρουμε αμέσως.
Μικρά μυστικά
- Για πιο έντονη δροσιά, βάλε την κανάτα στο ψυγείο για 15-20 λεπτά πριν το σερβίρισμα.
- Αν θέλεις πιο «βραδινή» και φίνα γεύση, πρόσθεσε 1-2 σταγόνες ανθόνερο ή λίγο ροδόνερο.
- Μπορείς να αντικαταστήσεις το μέλι με σιρόπι αγαύης ή να το αφήσεις τελείως σκέτο.
- Αν προτιμάς πιο ελαφρύ αποτέλεσμα, αραίωσε με λίγο κρύο ανθρακούχο νερό.
