Αν ψάχνετε ένα ελαφρύ και δροσερό ρόφημα για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, αυτό το αναψυκτικό πορτοκαλιού με δυόσμο και λεμόνι είναι ό,τι πρέπει. Φτιάχνεται εύκολα, έχει φυσική γλύκα από τον χυμό των φρούτων και προσφέρει υπέροχο άρωμα χωρίς να είναι βαρύ.
Σερβίρεται με πάγο και γίνεται τέλειο συνοδευτικό για πρωινό, απογευματινό σνακ ή ένα ελαφρύ καλοκαιρινό τραπέζι. Είναι μια ωραία επιλογή όταν θέλουμε κάτι σπιτικό, απλό και πραγματικά αναζωογονητικό.
Υλικά
- 4 μεγάλα πορτοκάλια, καλά πλυμένα
- 1 λεμόνι
- 2 κουταλιές της σούπας μέλι ή πετιμέζι, προαιρετικά
- 6-8 φύλλα φρέσκου δυόσμου
- 500 ml κρύο ανθρακούχο νερό ή απλό κρύο νερό
- Παγάκια
- Φέτες πορτοκαλιού και λεμονιού για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
- Στύβουμε τα πορτοκάλια και το λεμόνι και περνάμε τον χυμό από σουρωτήρι, αν θέλουμε πιο καθαρή υφή.
- Σε μια κανάτα ρίχνουμε τον χυμό, το μέλι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί.
- Προσθέτουμε τα φύλλα δυόσμου, ελαφρά τσαλακωμένα με το χέρι για να βγάλουν άρωμα.
- Συμπληρώνουμε με το κρύο νερό ή το ανθρακούχο νερό και ανακατεύουμε απαλά.
- Γεμίζουμε ποτήρια με άφθονα παγάκια, μοιράζουμε το ρόφημα και γαρνίρουμε με φέτες πορτοκαλιού και λεμονιού.
- Σερβίρουμε αμέσως για να απολαύσουμε τη φρεσκάδα του.
Μικρά μυστικά
- Για πιο έντονο άρωμα, αφήστε τον δυόσμο μέσα στην κανάτα για 10-15 λεπτά πριν το σερβίρισμα.
- Αν θέλετε πιο ανάλαφρη γεύση, χρησιμοποιήστε μόνο πορτοκάλι και μια μικρή ποσότητα λεμονιού.
- Το ανθρακούχο νερό δίνει πιο «δροσερή» αίσθηση, ενώ το απλό νερό κάνει το ρόφημα πιο ήπιο.
- Μπορείτε να βάλετε τα ποτήρια στο ψυγείο για λίγο πριν το σερβίρισμα, ώστε να μείνει το ρόφημα παγωμένο περισσότερο.
