Αν ανήκετε στην κατηγορία εκείνων που αναζητούν διαρκώς μια έξυπνη, γρήγορη και κυρίως light λύση για τις βραδινές λιγούρες, το διαδίκτυο μόλις σας χάρισε το απόλυτο γαστρονομικό trend. Ο λόγος για το εναλλακτικό, σπιτικό «light mochi», μια παραλλαγή του διάσημου ιαπωνικού γλυκού που έχει κατακλύσει τα social media, υπόσχεται ελάχιστες θερμίδες και προετοιμάζεται σε χρόνο μηδέν.Δείτε βήμα- βήμα τη…
Αν ανήκετε στην κατηγορία εκείνων που αναζητούν διαρκώς μια έξυπνη, γρήγορη και κυρίως light λύση για τις βραδινές λιγούρες, το διαδίκτυο μόλις σας χάρισε το απόλυτο γαστρονομικό trend. Ο λόγος για το εναλλακτικό, σπιτικό «light mochi», μια παραλλαγή του διάσημου ιαπωνικού γλυκού που έχει κατακλύσει τα social media, υπόσχεται ελάχιστες θερμίδες και προετοιμάζεται σε χρόνο μηδέν.
Δείτε βήμα- βήμα τη συνταγή από το χρήστη XeniWellness στο Tik tok:
Το μυστικό της επιτυχίας του κρύβεται σε ένα απλό υλικό που υπάρχει πλέον σε κάθε σύγχρονη κουζίνα: το ρυζόχαρτο (rice paper). Αντί για την κλασική, απαιτητική ζύμη από κολλώδες ρύζι, αυτή η εξπρές εκδοχή χρησιμοποιεί το ρυζόχαρτο ως περίβλημα, εγκλωβίζοντας μέσα μια δροσερή και κρεμώδη γέμιση.
