Έχεις δοκιμάσει να φας ένα cheesecake mousse; Η συνταγή αυτή της Βέφας Αλεξιάδου είναι ένα όνειρο, αν της βάλεις και κανέλα δεν θα μείνει ούτε ένα κομμάτι. Μικροί και μεγάλοι σίγουρα θα ενθουσιαστούν …
Έχεις δοκιμάσει να φας ένα cheesecake mousse; Η συνταγή αυτή της Βέφας Αλεξιάδου είναι ένα όνειρο, αν της βάλεις και κανέλα δεν θα μείνει ούτε ένα κομμάτι. Μικροί και μεγάλοι σίγουρα θα ενθουσιαστούν όλοι με αυτή την παραλλαγή.
Αυτή η συνταγή είναι της Βέφας, είναι φοβερή! Εγώ την πρώτη φορά την έκανα έτσι, αλλά μου έπεσε πολύ μεγάλη δόση σε αυτή την φόρμα, πιστεύω ότι είναι υπερβολικά μεγάλη ποσότητα.
Όυτε το κομμάτι που έκοβα στεκόταν καλά, έτσι τις επόμενες φορές έφτιαχνα την ίδια δόση στη βάση αλλά την μισή δόση σε κρέμα και γλάσο και βγαίνει μία χαρά. Δοκιμάστε το αξίζει πολλά!!! Έχει φοβερή γεύση, άλλωστε το καταλαβαίνει κανείς και από τα υλικά που περιέχει.
Υλικά
12 άτομα
Για την ζύμη μπισκότου
1 3/4 κούπας μπισκότα Οreo Cookies, αλεσμένα
1/3 κούπας μαργαρίνη ή βούτυρο, λιωμένο
2 κουταλιές ζάχαρη
Για τη σάλτσα σοκολάτας
500 γρ κουβερτούρα
2 κούπες κρέμα γάλακτος
Εσάνς πικραμυγδάλου ή βανίλια
