Θα τα λατρέψετε: Η Φωτεινή Πετρογιάννη δείχνει πώς να φτιάξετε σπιτικά κρουασάν σοκολάτας σε λίγα λεπτά

Η γνωστή δημοσιογράφος και παρουσιάστρια, Φωτεινή Πετρογιάννη, μοιράστηκε με τους χιλιάδες ακολούθους της στο TikTok μια λαχταριστή και πανεύκολη συνταγή που υπόσχεται να ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους. Με τον δικό της αυθόρμητο τρόπο, η Φωτεινή παρουσίασε τα «Κρουασίνια» – μικρά σαλιγκαράκια σφολιάτας γεμιστά με πραλίνα σοκολάτας, που ετοιμάζονται σε χρόνο μηδέν.«Ξέρω ότι μόλις είδες αυτή τη συ…

Η γνωστή δημοσιογράφος και παρουσιάστρια, Φωτεινή Πετρογιάννη, μοιράστηκε με τους χιλιάδες ακολούθους της στο TikTok μια λαχταριστή και πανεύκολη συνταγή που υπόσχεται να ενθουσιάσει μικρούς και μεγάλους. Με τον δικό της αυθόρμητο τρόπο, η Φωτεινή παρουσίασε τα «Κρουασίνια» – μικρά σαλιγκαράκια σφολιάτας γεμιστά με πραλίνα σοκολάτας, που ετοιμάζονται σε χρόνο μηδέν.

«Ξέρω ότι μόλις είδες αυτή τη συνταγή είπες ότι θα φάμε αυτό το θαύμα. Ναι, θα το φάμε, αφού πρώτα το φτιάξουμε!» αναφέρει χαρακτηριστικά στο βίντεό της, δίνοντας το σύνθημα για την έναρξη της δημιουργίας.

Τα υλικά της επιτυχίας

Για να φτιάξετε τα κρουασίνια της Φωτεινής, θα χρειαστείτε μόλις τέσσερα βασικά υλικά:

VIRAL

«Πόλεμος» στην ελληνική showbiz: Τι ζήτησε η Τούνη από την Αλεξανδράκη για τον Αλεξάνδρου αμέσως μετά τη νίκη στο δικαστήριο;

Μάρκος Βιλανάκης: Ποια είναι η σύντροφος του «βασιλιά των τσιγγάνων», Διονυσία Κουκίου – Η δολοφονία του πρώην της και το Big Brother

Απόστολος Ρομπόπουλος: Γιος Βουλευτή ο νέος έρωτας της Μαριόλα, μετά τον χωρισμό της από τον Τζώρτζογλου

• Ένα φύλλο σφολιάτας.
• Πραλίνα σοκολάτας (της επιλογής σας).
• Ένα αυγό (τον κρόκο για το άλειμμα).
• Ζάχαρη άχνη για το τελικό πασπάλισμα.

1. Η προετοιμασία της σφολιάτας:

Αρχικά, βγάζουμε τη σφολιάτα από την κατάψυξη και την αφήνουμε να ξεπαγώσει για περίπου μία ώρα. Στη συνέχεια, ανοίγουμε το φύλλο και το κόβουμε ακριβώς στη μέση.

2. Η γέμιση:

Απλώνουμε μια στρώση πραλίνας στο ένα από τα δύο κομμάτια της σφολιάτας, φροντίζοντας να καλύψει την επιφάνεια από άκρη σε άκρη, χωρίς όμως να υπερβάλουμε στην ποσότητα. Κατόπιν, «καπακώνουμε» με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας.

3. Το πλάσιμο:

Κόβουμε τη σφολιάτα σε λεπτές λωρίδες. Παίρνουμε κάθε λωρίδα, τη στρίβουμε γύρω από τον εαυτό της και στη συνέχεια την τυλίγουμε σε σχήμα μικρού σαλιγκαριού.

4. Το ψήσιμο:

Τοποθετούμε τα κρουασίνια σε ένα βουτυρωμένο σκεύος ή ταψί. Αλείφουμε την επιφάνειά τους με τον κρόκο του αυγού για να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C μέχρι να ροδίσουν.

Μόλις τα κρουασίνια βγουν από τον φούρνο και μοσχομυρίσει ο χώρος, το μόνο που μένει είναι το πασπάλισμα με μπόλικη ζάχαρη άχνη. Η Φωτεινή Πετρογιάννη κλείνει το βίντεό της δοκιμάζοντας τη δημιουργία της, επιβεβαιώνοντας ότι το αποτέλεσμα είναι απλά… ακαταμάχητο!.

Το διαβάσαμε εδώ

• Συνταγή για Κανταΐφι Κιουνεφέ. Απλό, εύκολο και πολύ νόστιμο!