Αν θέλετε να μάθετε τη συνταγή της γιαγιάς για μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική συνταγή για τα απόλυτα κεφτεδάκια σας την βρήκαμε! Ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες και φτιάξτε το αγαπημένο…
Αν θέλετε να μάθετε τη συνταγή της γιαγιάς για μία εύκολη, γρήγορη, οικονομική και γευστική συνταγή για τα απόλυτα κεφτεδάκια σας την βρήκαμε!
Ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες και φτιάξτε το αγαπημένο σας φαγητό και μαγέψτε τους καλεσμένους σας!
Κεφτεδάκια φούρνου – Εύκολη συνταγή:
- 600 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο, περασμένο δύο φορές από τη μηχανή
- 5 γεμάτες κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 μικρό κρεμμύδι λιωμένο στο μπλέντερ
- 1 μικρή ντομάτα (ή μισή μέτρια) λιωμένη στο μπλέντερ
- 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο λιωμένη με την πρέσα σκόρδου
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ξερή τριμμένη
- 1 χούφτα δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ
- Ζυμώνουμε για πέντε λεπτά έως ότου ομογενοποιηθεί, το μείγμα.
- Το ζύμωμα κάνει περισσότερο αφράτο, τον κιμά.
- Τοποθετούμε με μεμβράνη το μπολ για τουλάχιστον δύο ώρες στο ψυγείο.
- Ανάβουμε τον φούρνο της κουζίνας να προθερμανθεί
- Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί.
- Πλάθουμε μικρά κεφτεδάκια.
- Τοποθετούμε τα κεφτεδάκια δίπλα – δίπλα.
- Ψήνουμε, τα κεφτεδάκια, στους 200 βαθμούς Κελσίου για περίπου εικοσιπέντε με τριάντα λεπτά.
