Φτιάξτε λαχταριστή και παραδοσιακή τυρόπιτα με ελάχιστα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη, γρήγορη αλλά και οικονομική συνταγή. Ωστόσο, αν δε θέλετε πίτα, δείτε εδώ μια συνταγή για πίτσα τοστ.Για το φύλ…
Φτιάξτε λαχταριστή και παραδοσιακή τυρόπιτα με ελάχιστα υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη, γρήγορη αλλά και οικονομική συνταγή. Ωστόσο, αν δε θέλετε πίτα, δείτε εδώ μια συνταγή για πίτσα τοστ.
- 1 γιαούρτι 200 γρ
- 5 αυγά
- 1/2 φλιτζάνι λάδι
- 1 φλ. τυρί φέτα 250 γρ.
- 2 και μισό φλιτζάνι αλεύρι
- 3 κουταλάκια baking powder
- δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
- μαστίχα αλεσμένη – προαιρετικά
- 1/2 φλιτζάνι ξανθές σταφίδες
- Μέσα σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε όλα τα υλικά και ζυμώνετε με το χέρι σας.
- Βάζετε την τυρόπιτα σε ένα μακρόστενο PYREX, βάζετε από πάνω σουσάμι και την ψήνετε για 40 λεπτά περίπου σε μέτριο φούρνο.
