Το κοτόπουλο παγιάρ μαγειρεύεται γρήγορα και γίνεται εξαιρετικά νόστιμο, ιδιαίτερα όταν το μαρινάρουμε σε μια λεμονάτη και αρωματική μαρινάδα. Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό με το λεμόνι για τέλειο ψήσιμο του κοτόπουλου.Για τη μαρινάδαΓια τη σαλάτα
Το κοτόπουλο παγιάρ μαγειρεύεται γρήγορα και γίνεται εξαιρετικά νόστιμο, ιδιαίτερα όταν το μαρινάρουμε σε μια λεμονάτη και αρωματική μαρινάδα. Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό με το λεμόνι για τέλειο ψήσιμο του κοτόπουλου.
Για τη μαρινάδα
- χυμός και ξύσμα από 2 λεμόνια
- 200 ml ελαιόλαδο
- 1 κουτ. σούπας δεντρολίβανο ξερό, καλά κοπανισμένο
- 2 κουτ. σούπας θυμάρι ξερό, τριμμένο
- 15 φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
- 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
- αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
