Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει τη συνταγή για μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα και βασιλικό. Είναι πλούσια σε αρώματα αλλά και σε γεύση!argiro.grΓια να μαθετε πρώτοι τα αποκλειστικά μας…Λάβετε νέα καθημερινά, Χωρίς spam!
Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έχει τη συνταγή για μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα και βασιλικό. Είναι πλούσια σε αρώματα αλλά και σε γεύση!
Πώς να φτιάξεις την μακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας
Υλικά
- 250 gr σπαγγέτι ή ταλιολίνι
- 100 gr παρμεζάνα
- 1 κομμάτι φλούδα παρμεζάνας
- 12 μεγάλα φύλλα φρέσκου βασιλικού στεγνά
- Λίγο ελαιόλαδο
- 1 σκελ. σκόρδο
- 350 gr κίτρινα και κόκκινα ντοματίνια
- Αλάτι
- Πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- Μπουράτα για το σερβίρισμα
