Η ομελέτα φούρνου με μπρόκολο, πατάτες και γραβιέρα ξεπερνά τις προσδοκίες, γιατί εκτός από ένα εύκολο, χορταστικό, με απλά υλικά φαγητό είναι και εξαιρετικά νόστιμο και ελαφρύ! Με την ευκαιρία, δείτε το κόλπο με το αυγό και τον κιμά.
Η ομελέτα φούρνου με μπρόκολο, πατάτες και γραβιέρα ξεπερνά τις προσδοκίες, γιατί εκτός από ένα εύκολο, χορταστικό, με απλά υλικά φαγητό είναι και εξαιρετικά νόστιμο και ελαφρύ! Με την ευκαιρία, δείτε το κόλπο με το αυγό και τον κιμά.
- 500γρ. πατάτες
- 150γρ. γραβιέρα
- 300γρ. μπρόκολο
- 8 μεγάλα αβγά
- 30ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κουτ. γλυκού θυμάρι φρέσκο ή ξερό
- 100ml γάλα φρέσκο
- αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
