Ένα δροσερό και ακαταμάχητο σοκολατένιο μπανανογλυκό με τραγανή βάση μπισκότου. Η απόλυτη πρόταση για επιδόρπιο. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για καραμελένιο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα, ζαχαρούχο γάλα και φουντούκια.Καραμέλλα:Κρέμα:Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:Το Athnemagazine.gr σας βρήκε τη συνταγή για το πιο νόστιμο γλυκό με ζαχαρούχο γάλα! Με 3 μόνο υλ…
Ένα δροσερό και ακαταμάχητο σοκολατένιο μπανανογλυκό με τραγανή βάση μπισκότου. Η απόλυτη πρόταση για επιδόρπιο. Με την ευκαιρία, δείτε τη συνταγή για καραμελένιο γλυκό ψυγείου με σοκολάτα, ζαχαρούχο γάλα και φουντούκια.
- 250 γρ μπισκότα σοκολάτας
- 115 g μπισκότα Oreo
- 250 γρ γάλα σε δόσεις, ανακατεύοντας
- 35 ml φυτικό λάδι
- 10 γρ μπέικιν πάουντερ
Καραμέλλα:
- Σε ένα τηγάνι λιώνουμε 150 γρ ζάχαρη
- Στραγγίζουμε 30 γρ λάδι
- Κρέμα 33% 150ml
- Μια πρέζα αλάτι
Κρέμα:
- Ζελατίνη 10 g + νερό 20 ml
- Σοκολάτα γάλακτος 100 γρ
- Ζεστή σοκολάτα 100 γρ
- Ρίχνουμε ζεστή κρέμα 33% σε 200 ml, λιώνουμε
- Κρύα κρέμα 33% 350ml
- Προσθέστε μάζα κρούσης, χτυπήστε
- Προσθέστε λιωμένη ζελατίνη
- σύρμα
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί:
