Λίγη κανέλα στη σάλτσα του κιμά και αυτή η πινελιά με το σκορδάτο γιαούρτι και την πάπρικα απογειώνουν την κλασική μακαρονάδα και χαρίζουν μία πρωτότυπη γεύση. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για τραγανά κεφτεδάκια.
Λίγη κανέλα στη σάλτσα του κιμά και αυτή η πινελιά με το σκορδάτο γιαούρτι και την πάπρικα απογειώνουν την κλασική μακαρονάδα και χαρίζουν μία πρωτότυπη γεύση. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για τραγανά κεφτεδάκια.
- 500 γρ. ζυμαρικά (προτιμότερο μικρόσχημα)
- 350 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος (από σπάλα ή ελιά)
- 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο
- 200 γρ. ολόκληρα ντοματάκια (από κονσέρβα), πολτοποιημένα στο μπλέντερ
- 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- αλάτι και πιπέρι
- 1/3 κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη
- 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες (ή όσο σκόρδο θέλουμε)
- πάπρικα για το πασπάλισμα
