Δοκιμάστε αυτά τα κλασικά κεφτεδάκια με κυμινάτη σάλτσα ντομάτας και ελιές. Είναι τόσο νόστιμα που θα εξαφανιστούν στο λεπτό! Με την ευκαιρία, δείτε 6 μυστικά για να πετύχετε την τέλεια σάλτσα κιμά.Για τα κεφτεδάκιαΓια το τηγάνισμαΓια τη σάλτσα
Δοκιμάστε αυτά τα κλασικά κεφτεδάκια με κυμινάτη σάλτσα ντομάτας και ελιές. Είναι τόσο νόστιμα που θα εξαφανιστούν στο λεπτό! Με την ευκαιρία, δείτε 6 μυστικά για να πετύχετε την τέλεια σάλτσα κιμά.
Για τα κεφτεδάκια
- 400 γρ. ανάμεικτο κιμά (μοσχαρίσιο και χοιρινό)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο
- 150 γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένο, στυμμένο
- 1 αυγό
- 1/4 κουτ. γλυκού κύμινο
- 3/4 κουτ, γλυκού ρίγανη ξερή
- 20 ml ε.π. ελαιόλαδο + επιπλέον
