Τα μπιφτέκια είναι αγαπημένο ελληνικό φαγητό και πολύ χορταστικό. Με την παρακάτω συνταγή θα απογειώσεις την γεύση τους και δεν θα τα χορταίνεις.3 κονσέρβες των 160 γρ. τόνο σε νερό1 κρεμμύδι ξερό κόκκινο γλυκόΑπό 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό, κολιανδρο, δυόσμο1 αυγό μεγάλο, η δυο μικρά60 γρ. νιφάδες βρόμης1 πρεζα κουρκουμαΗλιέλαιο για το ταψίΜαγιονέζα για το γαρνίρισμαΠροθερμαίνω τον φούρνο στου180o c …
Τα μπιφτέκια είναι αγαπημένο ελληνικό φαγητό και πολύ χορταστικό. Με την παρακάτω συνταγή θα απογειώσεις την γεύση τους και δεν θα τα χορταίνεις.
3 κονσέρβες των 160 γρ. τόνο σε νερό
1 κρεμμύδι ξερό κόκκινο γλυκό
Από 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό, κολιανδρο, δυόσμο
1 αυγό μεγάλο, η δυο μικρά
60 γρ. νιφάδες βρόμης
1 πρεζα κουρκουμα
Ηλιέλαιο για το ταψί
Μαγιονέζα για το γαρνίρισμα
Προθερμαίνω τον φούρνο στου180o c στον αέρα.
Στραγγίζω τον τόνο, μέσα σε σουρωτήρι, και τον στύβω με τα χέρια μου, μέχρι να φύγουν τα πολλά νερά.
