Τα τυροπιτάκια της γιαγιάς είναι τα πιο νόστιμα και μοσχομυριστά. Αυτές οι συνταγές που έχουν γραμμένες οι γιαγιάδες μας στο τσελεμεντέ τους είναι σίγουρα οι καλύτερες. Αν θέλεις να φτιάξεις και εσύ α…
Τα τυροπιτάκια της γιαγιάς είναι τα πιο νόστιμα και μοσχομυριστά. Αυτές οι συνταγές που έχουν γραμμένες οι γιαγιάδες μας στο τσελεμεντέ τους είναι σίγουρα οι καλύτερες. Αν θέλεις να φτιάξεις και εσύ αυτά τα νόστιμα τυροπιτάκια δεν έχεις παρά να ακολουθήσεις την παρακάτω συνταγή.
Με την ευκαιρία ανακάλυψε την συνταγή για την παραδοσιακή εβρίτικη τυρόπιτα με φέτα και πέτουρα.
Υλικά
- 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 200 γραμ.
- 150 γραμ. βούτυρο λιωμένο και κρύο
- 180 γραμ. ηλιέλαιο (ή καλαμποκέλαιο)
- 500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (περίπου)
- 3 κ.σ κεφαλοτύρι ψιλοτριμμένο
- 1 κ.γλ. κοφτό μπέικιν πάουντερ
- 2 πρεζες αλάτι
- λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
