Μια παραδοσιακή συνταγή για τυρόπιτα από τη Πελοπόννησο με παραδοσιακό φύλλο αέρος, φέτα και μυζήθρα, ένα τυρί σήμα κατατεθέν της περιοχής. Με την ευκαιρία, να σας θυμίσουμε τη συνταγή για λαχταριστή …
Μια παραδοσιακή συνταγή για τυρόπιτα από τη Πελοπόννησο με παραδοσιακό φύλλο αέρος, φέτα και μυζήθρα, ένα τυρί σήμα κατατεθέν της περιοχής. Με την ευκαιρία, να σας θυμίσουμε τη συνταγή για λαχταριστή τυρόπιτα με κρέμα φέτας και γιαουρτιού.
Για τη ζύμη
- 1 κιλό αλεύρι δυνατό, κατά προτίμηση για τσουρέκι
- 1 κουτ. γλυκού αλάτι
- 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο + λίγο ακόμη για το άλειμμα
- 540-550 ml νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
Για τη γέμιση
